在大同廣袤的田野上，千畝黃花迎來豐收；在繁忙的建筑工地，夜校燈火點亮希望；在整潔的實訓教室，母嬰護理課程如火如荼；在千年大佛腳下，文物修復師們正用科技與匠心續(xù)寫著歷史的篇章……這是山西省大同市總工會創(chuàng)新構建起“1個總院+N個分院”的立體化技能人才培養(yǎng)體系的生動場景。

據(jù)介紹，自2020年首創(chuàng)工匠學院總院以來，大同市總工會已建成餐飲服務、家政服務、烘焙技術、文物保護修復、電力、無人機6家分院和黃花產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)2家特色工匠學院，累計培養(yǎng)技能人才超萬名。

“我們堅持‘產(chǎn)業(yè)需求導向、勞動者技能提升’雙輪驅動，打造‘接地氣、重實效’的培訓模式?！贝笸锌偣h組書記、常務副主席陳曉琳表示，“未來將持續(xù)深化產(chǎn)教融合，拓展智能制造、非遺傳承等新興領域，為大同高質量發(fā)展培育更多高素質產(chǎn)業(yè)人才，讓工匠精神在轉型發(fā)展中綻放時代光彩?！?/p>

全鏈賦能：從傳統(tǒng)種植到精深加工的黃花產(chǎn)業(yè)升級

7月的大同黃花產(chǎn)業(yè)園區(qū)，空氣中彌漫著黃花的清香。大同市總工會黃花產(chǎn)業(yè)特色工匠學院的學員們正在緊張地進行冰鮮黃花加工實操訓練。

“漂燙水溫必須穩(wěn)定在85℃以上，時間控制在0.5～1分鐘，這是鎖住營養(yǎng)的關鍵！”技術指導老師王學慧手持溫度計，仔細講解著每個細節(jié)。30余名學員中，既有種植黃花幾十年的“老把式”，也有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”?！耙郧爸恢婪N黃花賣干菜，現(xiàn)在學會了冰鮮加工技術，產(chǎn)品附加值能提高3倍?！睂W員杜春明興奮地說。培訓采用“理論+實操+考核”全鏈條模式，涵蓋從原料分級、氣洗、漂燙到-40℃速凍等9大核心環(huán)節(jié)。結業(yè)考核時，學員需要獨立完成從原料驗收到成品包裝的全流程操作。

目前，首批30名學員已全部簽約本地黃花加工企業(yè)。黃花產(chǎn)業(yè)特色工匠學院還將陸續(xù)開展精深加工、品牌營銷等系列培訓，構建完整的產(chǎn)業(yè)鏈人才培養(yǎng)體系，讓“大同黃花”真正成為鄉(xiāng)村振興的“致富花”。

點亮匠心：夜校變身技能提升新課堂

6月16日至18日晚8點，通航產(chǎn)教融合基地的會議室每天燈火通明。結束了一天繁重工作的農(nóng)民工們，正在專心聆聽消防安全知識講座。這是大同市總工會工匠學院開辦的2025年首期為期3天的農(nóng)民工夜校。

“滅火器使用要記住‘提、拔、握、壓’四字訣！”培訓教師一邊講解，一邊示范操作。課程內(nèi)容緊密結合工地實際，涵蓋消防安全、高空作業(yè)規(guī)范、機械設備操作等實用技能?！皩＜沂职咽纸虦缁鹌魇褂茫€分析了我們工地上的真實事故案例，比枯燥背書管用多了?！变摻罟り惷髁x說。為了不影響正常施工，夜校特意安排在晚間工余時間，每次培訓2小時。學院還貼心準備了礦泉水、筆記本等學習用品，讓工友們感受到“娘家人”的溫暖。

這種“送教上門”的培訓模式，有效解決了工學矛盾。2021年以來，大同市總工會工匠學院農(nóng)民工夜校已開展24期培訓，惠及1113名一線建設者，為重大項目安全生產(chǎn)筑牢了人才基礎。

古今對話：科技賦能千年文物修復技藝

“培訓這幾天就像打開了一扇新大門?！眮碜源笸性茖奈锉Ｗo科技有限公司的學員魏松林說，“以前我們只知道傳統(tǒng)修復方法，現(xiàn)在掌握了科技檢測和預防性保護的前沿技術?！比涨?，在云岡石窟第13窟，文物保護分院的學員們正在操作激光掃描儀。這種“傳統(tǒng)工藝+數(shù)字技術”的雙軌教學，培養(yǎng)出新型文物修復師，能使用納米材料加固風化巖體，會用3D打印復原殘缺紋飾等等。

大同市總工會工匠學院文物保護修復分院立足“傳承工匠精神、守護歷史文脈”的使命，創(chuàng)新構建“專家+工匠”雙師引領、“實驗室+洞窟”場景賦能、“結業(yè)即上崗”就業(yè)貫通的特色培養(yǎng)體系。2025年通過6期專題培訓，成功培養(yǎng)281名專業(yè)技術人才，打造了覆蓋石窟保護、古籍修復等領域的全鏈條文物技能傳承平臺。

巾幗“匠星”：家政培訓托起女性職業(yè)新天地

“給寶寶拍嗝時，手掌要呈空心狀，力度要輕柔……”在家政服務分院的實訓室里，20多名婦女正在老師的指導下練習嬰兒護理技巧。48歲的段麗麗是其中一員。下崗后，她一度為生計發(fā)愁。參加母嬰護理培訓后，她不僅掌握了專業(yè)技能，還考取了職業(yè)資格證書?！艾F(xiàn)在每月能掙6000多元，比原來在工廠上班還高。”段麗麗自豪地說。

該分院針對城鄉(xiāng)待業(yè)婦女，開設了母嬰護理、養(yǎng)老護理等實用課程。培訓采取“理論+實操+就業(yè)推薦”模式，與多家家政公司、月子中心建立合作關系，確保學員結業(yè)即可上崗。今年以來，已培訓學員300余人，就業(yè)率達92%。

甜蜜事業(yè)：非遺面點技藝培育舌尖工匠

烘焙技術分院傳承非遺面點技藝，培養(yǎng)了一批“舌尖上的工匠”，在大同市總工會工匠學院烘焙技術分院，學員彭鵬的故事正是技能培訓賦能人生的生動寫照。這名煤炭專業(yè)的大學生因熱愛烘焙走進課堂，經(jīng)過系統(tǒng)學習，從裱花都握不穩(wěn)的“小白”成長為能獨立制作精美蛋糕的“能手”。他感慨道：“老師手把手教學，讓我明白烘焙是門需要耐心的手藝，現(xiàn)在每完成一個作品都充滿成就感！”

像彭鵬這樣的學員并非個例。2025年上半年，烘焙技術分院累計培訓95人次，其中80%的畢業(yè)學員成功入職本地知名烘焙企業(yè)，3人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。無論是就業(yè)增收還是提升生活品質，分院通過“分層教學+實戰(zhàn)訓練”的模式，讓每位學員都能學有所獲。下半年，學院還將推出網(wǎng)紅甜品研發(fā)等新課程，計劃再培養(yǎng)150名技能人才，持續(xù)為大同烘焙行業(yè)注入“工匠力量”，助力更多人在甜蜜事業(yè)中實現(xiàn)人生價值。

大同市總工會工匠學院將教學課堂延伸到工地車間、田間地頭和千年石窟，通過校企聯(lián)動、產(chǎn)教融合的生動實踐，讓傳統(tǒng)農(nóng)民成長為技術骨干，助力下崗職工實現(xiàn)職業(yè)轉型，使古老技藝煥發(fā)時代生機。

目前，大同市總工會工匠學院正著力構建“課堂+現(xiàn)場”沉浸式培訓體系，計劃進一步擴大培訓規(guī)模，提升培訓質量，為城市轉型發(fā)展注入更強勁的人才動能。（工人日報客戶端通訊員 郝鳳 記者 李彥斌）