11月21日，由重慶市總工會(huì)和市人力社保局共同舉辦的2024年“百優(yōu)健康食堂”中式烹調(diào)師職業(yè)技能大賽在渝北區(qū)中央公園吾悅廣場(chǎng)舉行。重慶市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席陳元春出席開(kāi)幕式并宣布大賽開(kāi)幕。

初冬的山城，透出絲絲寒意，但比賽現(xiàn)場(chǎng)卻是熱氣騰騰，香氣飄飄。由重慶各區(qū)縣總工會(huì)和市級(jí)產(chǎn)業(yè)工會(huì)共計(jì)推薦的96名選手齊聚一堂，同場(chǎng)競(jìng)技，展開(kāi)廚藝大比拼。按照比賽規(guī)則，選手們現(xiàn)場(chǎng)制作青椒土豆絲、茄汁菊花魚、創(chuàng)新特色菜3個(gè)菜品，最終成績(jī)合格者，按規(guī)定將獲得高級(jí)工職業(yè)技能等級(jí)證書。

據(jù)悉，在重慶市總工會(huì)啟動(dòng)的2024年“渝工關(guān)愛(ài)”活動(dòng)中，評(píng)選100家百優(yōu)職工健康食堂是重要內(nèi)容之一。本次參賽選手也都是來(lái)自“百優(yōu)健康食堂”廚師中的佼佼者。比賽中，他們憑借著熟練的手法、精湛的技藝和獨(dú)特的廚藝，為職工群眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。