10月30日，新疆維吾爾自治區(qū)霍爾果斯市總工會聯(lián)合市昱光職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉辦了中式面點師培訓(xùn)班，吸引了眾多群眾參與，共同學(xué)習(xí)和探索傳統(tǒng)美食的制作技藝。

培訓(xùn)采取理論與實踐相結(jié)合的方式，邀請具有豐富經(jīng)驗的專業(yè)面點師進行授課。面點師從和面、揉面、醒面、制皮、上餡等基本操作入手，詳細講解了饅頭、包子、花卷等經(jīng)典中式面點的制作步驟和技巧。同時，結(jié)合現(xiàn)代烹飪理念，教授如何創(chuàng)新面點口味和花樣，以滿足不同消費者的需求。

學(xué)員們在面點師的指導(dǎo)下，從最初的生疏逐漸變得熟練，不僅掌握了中式面點的基本制作技藝，還發(fā)揮了自己的創(chuàng)意，制作出了各具特色的面點作品。